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Enrico Ambrosini batte Virgina Della Valle Definito il quadro delle semifinali di Chef in the City 2016


10/11/2016

Fano (PU) - 男子和女子共享城市厨师半决赛的名额,这是佩萨罗省和乌尔比诺省唯一的业余烹饪比赛。

进入“华丽 4”的最后一关被授予 Enrico Ambrosini,他昨晚在 Il Galeone 餐厅 (Lido di Fano) 以“投票”的方式通过了 Virginia Della Valle。

比赛形式规定,两位选手根据主办方提供的食材准备一份开胃菜,另一份(抽签),然后由该领域的专家(昨晚智利的 Andrea Giorgio Ricci,Michele Cecconi Cascina delle Rose 和糕点师 Matteo Cavazzoni 的合作伙伴)基于准备、独创性和口味。

来自 Cartoceto 的 56 岁兽医 Enrico Ambrosini 用他的开胃菜“Il Mare nell'Orto”征服了技术评审团和大众评审团(甚至是那些出席晚宴投票的人),这是一种带有亚麻籽的 Molo 鱼片和鞋底和章鱼卷和西葫芦丁配姜味土豆奶油 <T 恤设计

对她的对手,25 岁​​的学生弗吉尼亚·德拉·瓦莱(Virginia Della Valle)无能为力,她用姜味土豆奶油和油封番茄和凤尾鱼味油烹制了“脆皮本地小章鱼”。

Due menù rigorosamente a chilometro 0 con prodotti e materie prime offerte da aziende fanesi, il pesce da Massimo Pesca e le verdure di stagione selezionate con grande cura dal Conad Centro di San Lazzaro. Ad impreziosire il menù, una degustazione di panetteria fornita dal panificio Gramaccioni, un sautè di vongole della New Copromo, il dolce della Pasticceria Cavazzoni, il caffè di Must Espresso e i vini dell’Azienda Agricola Lucarelli. replica watches ukDi un azienda locale, Arredare la Tavola, anche il premio di consolazione per la concorrente sconfitta.

Ambrosini, in semifinale, se la vedrà contro Andrea Putzu, sfida in programma mercoledì 16  novembre all’Osteria Al26. Ad anticipare il derby maschile ci sarà quello tutto al femminile tra Antonella Placidi e Stefania Nobili che si metteranno ai fornelli martedì 15 al Ristorante Cile’S.

Per prendere parte alle serate si può contattare direttamente fake rolex kaufen i locali che ospitano le gare. Ricordiamo che per tutte le signore presenti, la ditta Flonal di Bellocchi di Fano offre una padella mentre Zenaide Viaggi mette in palio un week end la cui estrazione sarà effettuata domenica 27 novembre in occasione della finalissima T-shirt Customization.

 

信息:Comunica srl 0721.830710





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Chef in the City è la prima gara di cucina amatoriale della provincia di Pesaro e Urbino.